1. Johdanto
Thank you for choosing the BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven. This appliance is designed for versatile and healthy cooking, allowing you to roast, bake, steam, toast, and grill with minimal oil or fat. Its innovative design ensures efficient heat distribution for consistent results. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe operation and optimal performance.

Image 1.1: The BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven, showcasing its design and a typical meal prepared.
2. Tärkeitä turvallisuusohjeita
Noudata aina sähkölaitteita käyttäessäsi perusturvallisuusohjeita tulipalon, sähköiskun ja henkilövahinkojen riskin vähentämiseksi.
- Lue kaikki ohjeet ennen laitteen käyttöä.
- Älä kosketa kuumia pintoja. Käytä kahvoja tai nuppeja. Käytä aina uunikintaita tai käsineitä käsitellessäsi kuumia osia.
- To protect against electrical shock, do not immerse the cord, plugs, or the main unit (lid with controls) in water or other liquid.
- Tarkka valvonta on tarpeen, kun mitä tahansa laitetta käyttävät lapset tai lapset ovat niiden lähellä.
- Irrota pistoke pistorasiasta, kun et käytä ja ennen puhdistusta. Anna jäähtyä ennen osien pukemista tai irrottamista.
- Älä käytä laitetta, jonka johto tai pistoke on vaurioitunut, tai jos laitteessa on toimintahäiriö tai se on vaurioitunut millään tavalla. Ota yhteyttä asiakaspalveluun tarkastusta, korjausta tai säätöä varten.
- Muiden kuin laitteen valmistajan suosittelemien lisävarusteiden käyttö voi aiheuttaa vammoja.
- Älä käytä ulkona.
- Älä anna johdon roikkua pöydän tai tiskin reunan yli tai koskettaa kuumia pintoja.
- Älä aseta kuumalle kaasu- tai sähköpolttimelle tai sen lähelle tai kuumennettuun uuniin.
- On noudatettava äärimmäistä varovaisuutta siirrettäessä laitetta, joka sisältää kuumaa öljyä tai muita kuumia nesteitä.
- Kytke aina pistoke ensin laitteeseen ja sitten johto pistorasiaan. Irrota laite kytkemällä jokin säätö pois päältä -asentoon ja irrottamalla sitten pistoke pistorasiasta.
- Älä käytä laitetta muuhun kuin aiottuun käyttöön.
- Ensure the glass bowl is placed securely on the metal base before operating.
- Älä koskaan jätä laitetta ilman valvontaa käytön aikana.
3. Tuotteen osat
The BEPER BF.640 Convection Oven comes with several components designed to enhance your cooking experience:
- Main Unit (Lid): Contains the heating element, fan, temperature control, and timer.
- Lasikulho: The primary cooking chamber, with a capacity of 12 liters.
- Metallipohja: Provides stable support for the glass bowl.
- Loitto: Increases the glass bowl capacity to 18 liters for larger items.
- Matala kori: For cooking smaller items or for roasting.
- Korkea teline: For cooking larger items or for grilling closer to the heating element.
- Pihdit: Kuumien ritilöiden ja ruoan turvalliseen käsittelyyn.
- Pizza and Frying Tray: Non-stick tray for baking pizzas or frying.

Kuva 3.1: ohiview of the BEPER BF.640 Convection Oven accessories, including racks, extension ring, and tongs.
4. Asennus
Before using your convection oven for the first time, follow these steps:
- Pura pakkauksesta: Poista kaikki osat varovasti pakkauksesta. Säilytä pakkaus myöhempää säilytystä tai kuljetusta varten.
- Puhdas: Wash the glass bowl, racks, extension ring, and other accessories in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the main unit (lid) with a damp kangas. Älä upota pääyksikköä veteen.
- Kokoonpano: Place the metal base on a stable, heat-resistant surface. Carefully place the clean glass bowl into the metal base. If using the extension ring, place it on top of the glass bowl before placing the lid.
- Alkuperäinen palaminen: For the first use, it is recommended to operate the oven empty for about 10-15 minutes at 150°C (300°F) to burn off any manufacturing residues. Ensure good ventilation during this process.
5. Käyttöohjeet
The BEPER BF.640 Convection Oven features simple controls for temperature and time, allowing for precise cooking.
5.1. Controls Overview
- Lämpötilavalitsin: Säätää kypsennyslämpötilan jopa 250°C:een.
- Ajastinvalinta: Sets the cooking time up to 60 minutes. The oven will automatically shut off when the timer reaches zero.
- Virran merkkivalo: Syttyy, kun uuni on päällä.
- Lämpötilan merkkivalo: Palaa, kun lämmityselementti on aktiivinen. Se syttyy ja sammuu vuorotellen asetetun lämpötilan ylläpitämiseksi.
5.2. Keittoprosessi
- Valmistaa ruokaa: Place your food on the appropriate rack (low or high) or in the pizza/frying tray.
- Load Oven: Carefully place the rack with food into the glass bowl. If cooking larger items, use the extension ring.
- Turvallinen kansi: Place the main unit (lid) securely on top of the glass bowl (or extension ring). Ensure the handle is fully lowered, as the oven will not operate if the handle is raised.
- Aseta lämpötila: Käännä lämpötilanvalitsin haluamaasi kypsennyslämpötilaan.
- Aseta ajastin: Turn the timer dial to the desired cooking time. The oven will start operating, and the power and heat indicator lights will illuminate.
- Seuraa ruoanlaittoa: The transparent glass bowl allows you to monitor your food without opening the oven, helping to maintain consistent temperature.
- Valmistuminen: Once the timer reaches zero, the oven will automatically shut off, and a bell will sound.
- Poista ruoka: Carefully lift the main unit (lid) by its handle and place it on a heat-resistant surface. Use the provided tongs and oven mitts to safely remove the hot food and racks from the glass bowl.

Image 5.1: The convection oven in action, illustrating the hot air circulation for even cooking of a whole chicken.
6. Puhdistus ja huolto
Regular cleaning ensures the longevity and hygienic operation of your BEPER BF.640 Convection Oven.
6.1. Itsepuhdistustoiminto
The oven is equipped with a special self-cleaning system:
- Remove any large food residues from the glass bowl.
- Pour approximately 15 cm of cold water into the glass bowl, adding a small amount of detergent.
- Place the lid on the glass bowl and set the thermostat to the "Defrost/Wash" position.
- Set the timer for 10-15 minutes. The oven will heat the water and circulate it, helping to loosen grime.
- After the cycle, unplug the oven and allow it to cool completely. Carefully empty the water and wipe the interior with a sponge or cloth.
6.2. Yleissiivous
- Irrota laite aina pistorasiasta ja anna sen jäähtyä kokonaan ennen puhdistamista.
- The glass bowl, racks, and other accessories can be washed by hand in warm, soapy water or in a dishwasher.
- Wipe the exterior of the main unit (lid) with a damp cloth. Do not use abrasive cleaners or immerse the lid in water.
- Varmista, että kaikki osat ovat täysin kuivat ennen uunin kokoamista tai varastointia.
7. Vianmääritys
If you encounter any issues with your BEPER BF.640 Convection Oven, please refer to the following common problems and solutions:
| Ongelma | Mahdollinen syy | Ratkaisu |
|---|---|---|
| Uuni ei käynnisty. | 1. Virtajohtoa ei ole kytketty. 2. Timer not set. 3. Lid handle not fully lowered. | 1. Varmista, että virtajohto on kytketty kunnolla toimivaan pistorasiaan. 2. Turn the timer dial to the desired cooking time. 3. Ensure the lid handle is fully pressed down to activate the safety switch. |
| Ruoka ei kypsy tasaisesti. | 1. Food overcrowded. 2. Väärä telineen asento. 3. Temperature too low/high. | 1. Vältä uunin ylikuormittamista; kypsennä tarvittaessa pienemmissä erissä. 2. Use the appropriate rack for the food type and desired cooking method. 3. Adjust temperature as needed. Convection ovens often cook faster than conventional ovens. |
| Savua tai epätavallista hajua ensimmäisen käyttökerran aikana. | Valmistusjätteet poltetaan pois. | This is normal for the first use. Ensure good ventilation. If it persists after initial burn-off, contact customer service. |
| Kansi on vaikea irrottaa kypsennyksen jälkeen. | Vacuum seal created by heat. | Allow the oven to cool slightly, or gently rock the lid to break the seal. Always use caution and oven mitts. |
If the problem persists after trying these solutions, please contact BEPER customer service for further assistance.
8. Tekniset tiedot
Technical details for the BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven:
| Ominaisuus | Erittely |
|---|---|
| Mallinumero | BF.640 |
| Merkki | RAJA |
| Tehoa | 1400 wattia |
| Kapasiteetti | 12 Liters (expandable to 18 Liters with extension ring) |
| Lämpötila-alue | Jopa 250°C |
| Ajastin | Jopa 60 minuuttia automaattisella virrankatkaisulla |
| Mitat (P x L x K) | 33 x 43 x 31.5 cm |
| Paino | 5 kiloa |
| Materiaali | ABS/Glass |
| Ohjaustyyppi | Button Control (Dials) |
| Erikoisominaisuus | Glass bowl with 18L total capacity (with extension ring) |

Kuva 8.1: Ulotteinen view of the BEPER BF.640 Convection Oven.
9. Takuu ja tuki
Your BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven is covered by a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms and conditions. For technical support, spare parts, or any inquiries regarding your product, please contact BEPER customer service through their official website or the retailer where you purchased the appliance.